Dal 19 al 21 ottobre 2012
Sagra del marrone a Castel del Rio
È la festa più vecchia del paese, ha avuto inizio nel 1946.
Ci troveremo in un luogo inserito a metà strada fra la pianura padana ed il crinale dell’Appennino Tosco-Romagnolo, dove la storia e la cultura si fondono con la gastronomia. Ricorderemo i piatti tipici della cucina povera della montagna, quando i marroni e le castagne erano, fin dal medioevo, l’unico piatto disponibile sulla tavola delle numerosissime famiglie povere. A questi menù oggi ne sono stati abbinati altri, anche inventati dalla fantasia di cuochi e ristoratori che hanno saputo adattare i sapori di un prodotto particolare come il marrone ai gusti dei nostri tempi.
Il marrone di Castel del Rio è un prodotto IGP.
Programma
Venerdì 19 – Ritrovo dalle 17.00 in poi nell’area di Castel del Rio (l’indirizzo esatto verrà comunicato all’atto dell’iscrizione)
Ore 18.30 brindisi di benvenuto presso la Cantinaccia all’interno del Palazzo Alidosi, dove la Pro-Loco farà gli onori di casa.
Sabato 20 – In mattinata visita guidata al Ponte Alidosi, Cortile delle Fontane, al Palazzo Alidosi, al Museo della Guerra, ecc.
Nel pomeriggio verremo accompagnati in una escursione guidata al sentiero del Castagno, dove volendo, oltre a godere di una salutare passeggiata, chi vorrà potrà cogliere i marroni a prezzo concordato.
Domenica 21– In mattinata godimento della sagra e per il pranzo potremo tutti gustare prodotti tipici come:
Bruse’, Castagnaccio, Frittelle,; capaltez, tortelli, tagliatelle, salsiccia alla brace ecc. – Marroni al Rhum, Crepes di marroni,; vino novello ecc…
Quota di iscrizione: € 10.00 per i soci e iscritti a club affiliati Confedercampeggio – € 20.00 per i non soci
Quota di partecipazione: (1camper + 2 persone) € 50.00
Nella quota sono compresi: brindisi di benvenuto, visita guidata, bus per il raggiungimento del sentiero e pranzo di domenica
Potranno verificarsi variazioni di programma.
L’organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone, animali o cose.
Per informazioni e prenotazioni contattare: 051.6240493 – gabriele.lorena@hotmail.it